- 1. McDonald’s aderisce a Filiera Italia: patto fra filiera agricola, industria e retailer
- (News)
- La catena di fast food McDonald’s entra in Filiera Italia, la fondazione promossa da Coldiretti e che riunisce i big dell’industria alimentare oltre alle catene commerciali Conad e Carrefour. Big Mac dovrebbe ...
- Creato il 26 Settembre 2022
- 2. L'eccellenze della Blonde d'Aquitaine sugli scaffali di Metro Ital
- (Prodotti)
- ... Claudio Truzzi, responsabile della qualità di Metro Italia. La filiera italiana della Blonde d'Aquitaine certificata da Sigillo Italiano. Grazie alla forte sinergia nata con Metro Italia, e al contributo ...
- Creato il 08 Marzo 2024
- 3. Cambio al vertice di McDonald's Italia: dal 15 gennaio, Giorgia Favaro a
- (Protagonisti)
- ... experience. Giorgia Favaro (McDonald's): "Puntiamo a creare valore per l'intera filiera". "Essere alla guida di McDonald’s Italia è un grande onore: siamo fra i Paesi con il tasso di crescita e sviluppo ...
- Creato il 19 Dicembre 2023
- 4. Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
- (News)
- ... e confronti che investono tutta la filiera del fuoricasa e, seppur con nobili intenti, rischiano di mettere in diffcoltà le aziende che la animano. Made in Italy, Fipe: poca attenzione al connubio ...
- Creato il 25 Ottobre 2023
- 5. Metro Italia a tutta sostenibilità: ecco i 6 pilastri della nuova strategia
- (News)
- Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile. Questo l’impegno di Metro Italia che ha presentato la propria strategia per ridurre ...
- Creato il 26 Maggio 2022
- 6. Giornata della Ristorazione, al via la proposta di legge per celebrare l'ospitalit
- (News)
- ... alimentando una filiera con trend in costante crescita sotto il profilo del numero di imprese, dell’indotto e dell’occupazione - ha commentato Lino Enrico Stoppani, presidente della Federazione dei pubblici ...
- Creato il 17 Maggio 2024
- 7. Vino nel fuoricasa: bollicine su (+7%), primi passi per il low alcol
- (News)
- ... la misura possa dispiegare al meglio i suoi effetti". Territorio e sostenibilità, i fondamentali del vino italiano. A premiare la filiera vitivinicola italiana rimangono però alcuni fondamentali come ...
- Creato il 17 Aprile 2024
- 8. Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti
- (Eventi)
- ... a tutta la filiera Horeca con un layout espositivo che prevede la collaborazione con le principali associazioni e realtà di settore. Al centro, le novità di prodotto, l'ingredientistica, le novità tecnologiche ...
- Creato il 13 Febbraio 2024
- 9. Doggy bag obbligatoria al ristorante? La discussione diventa politica
- (News)
- ... acquistato/consumato e alla sua filiera produttiva. Il parere di Fipe. Preoccupazioni che, in parte, sono state sottolineate anche da Fipe che in una nota ha detto di non condividere l'obbligatorietà ...
- Creato il 09 Gennaio 2024
- 10. Il mondo del biologico si ritrova a Sana 2023, prima edizione B2B
- (Eventi)
- ... le aree tematiche in cui sono stati organizzati gli stand: Organici & Natural Food: ospita i migliori prodotti per un’alimentazione biologica, salutare e sostenibile, a filiera controllata, vegana ...
- Creato il 06 Settembre 2023
- 11. Nei 1.500 punti vendita Crai la sostenibilità diventa strategica
- (ADV News)
- ... i nostro affiliati, diamo un servizio al territorio e alla sua filiera. In alcuni casi, i fornitori sono così localizzati e di nicchia che non passano nemmeno dai nostri centri di distribuzione ma arrivano ...
- Creato il 05 Giugno 2023
- 12. Coltellerie Berti, l'artigianato punta alle nuove generazioni Horec
- (ADV News)
- ... reflui, alle emissioni, ecc. Fronte sociale, penso sia chiaro il valore di crescita e sostegno alla comunità e al territorio di Berti con risorse occupate del luogo e valore aggiunto per la filiera locale. ...
- Creato il 29 Maggio 2023
- 13. CDA: l'evoluzione del mercato beverage fra sostenibilità e formazion
- (ADV News)
- ... quelli sociali e di governance. Per questo, anche in un'ottica di sostenibilità economica è necessario mantenere i rapporti con l'intera filiera", sostiene Roncoroni. Compresa quella che va dalla scuola ...
- Creato il 29 Maggio 2023
- 14. Giornata della ristorazione, festa dell'accoglienza a Roma con Fip
- (News)
- ... un momento di riflessione e di orgoglio per un settore che negli ultimi anni ha visto a dura prova la sua tenuta. Dall’altra parte, di concerto con le istituzioni e l’intera filiera, vogliamo farne un’occasione ...
- Creato il 28 Aprile 2023
- 15. Giornata della Ristorazione, il 28 aprile Fipe celebra la convivialità
- (Eventi)
- ... conferenze stampa e showcooking, tutti dedicati alla filiera agroalimentare e a promuovere i valori della cucina italiana. La città di Roma sarà invece protagonista di un grande evento centrale che coinvolgerà ...
- Creato il 04 Aprile 2023
- 16. Dalla Puglia a Torino, il bistrot Momi rivoluziona il format pokeria
- (Sviluppo rete)
- ... della proposta gastronomica e della filiera di approvvigionamento, l'apertura di Momi a Torino e le prossime inaugurazioni in programma estenderanno anche l'attività digitale del brand. Detto diversamente, ...
- Creato il 21 Febbraio 2023
- 17. Johnny Rockets cerca sub-franchisee: per partire servono 400mila euro
- (News)
- ... diner e nato a Los Angeles nel 1986 (e giunto a 350 locali in tutto il mondo) è presente in Italia dal 2016 e punta su una proposta food&beverage che coniuga qualità e attenzione alla filiera. Johnny ...
- Creato il 02 Febbraio 2023
- 18. Coldiretti, l'impennata dei prezzi colpisce gli acquisti food&beverag
- (News)
- ... all’inflazione a dicembre. A livello generale, l'aumento del 2022 è stato il più ampio dal 1985, trainati dal rincaro dei beni energetici legato alla guerra in Ucraina che fanno soffrire l’intera filiera, ...
- Creato il 18 Gennaio 2023
- 19. Aldo Uva (CSM Ingredients): "Plant based e diversificazione degli ingredienti sono il futuro del cibo
- (Protagonisti)
- ... utilizzare materie prime che sono meno impattanti sulla filiera. In che modo tutto ciò può influire sul modo in cui produciamo e consumiamo il cibo? La crisi che stiamo vivendo in questo momento, con ...
- Creato il 01 Agosto 2022
- 20. Nasce il Manifesto dell'Aperitivo: ecco il decalogo per un rituale perfett
- (News)
- ... delle imprese italiane, ha visto l'adesione di molte associazioni di categoria lungo tutta la filiera. Il decalogo dell'aperitivo Ecco le 10 regole per un aperitivo perfetto: L’Aperitivo è un ...
- Creato il 27 Maggio 2022
- 1
- 2